快速水份測定儀是模擬國標烘箱的法而設計的一種比烘箱法更迅速的測定物質水分的化驗儀器，加熱系統的熱源目前有鹵素燈、紅外燈、電阻絲、微波等，稱重系統的傳感器有電磁傳感器、應變式傳感器，還有用機一、快速水分測定儀特點
AND快速水份測定儀是一款新型的快速水分檢測儀器，分檢測儀器。環狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。AND快速水份測定儀在測量樣品重量的同時，AND快速水份測定儀采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。 
AND快速水份測定儀的保養維護：
1.在快速水分測定儀的使用過程中要用手指輕按按鍵，避免用指甲，更禁止用尖銳的硬物。 
2.AND快速水份測定儀的封蓋要輕提輕放。 
3.小樣品量必須大于0.5克。 
4.當AND快速水份測定儀處于待用狀態，無須預熱即可使用。 
5.AND快速水份測定儀在放樣品前應清潔樣品盤，且無論何時均應使用樣品盤支架，以防熱樣品盤灼傷。 
6.測試的后一個顯示狀態將在屏幕中保留，直至按去皮鍵。第二次往后的測試應盡快，防止水分的散失。 
7.使用該AND快速水份測定儀前認真檢查電源電壓與AND快速水份測定儀的要求是否相符，插座及設備插頭是否完好無損，如有損壞請勿使用。下班前或長時間不用儀器請關閉總電源開關，沒有總開關的撥下電源插頭放于儀器旁邊。